西班牙：使用區塊鏈技術將有機雞蛋投放市場

西班牙公司 Alcampo推出了一款採用該技術的新產品  區塊鏈。這些有機雞蛋以其品牌“Cultivamos lo Bueno”（以前稱為 Alcampo Producción Controlada）銷售，由其供應商 Casa Garzea 提供。

根據 官方聲明;通過掃描 6 個和 10 個雞蛋紙箱上的代碼，消費者可以獲得每個生產批次的特定信息。

其中最重要的數據是原產地農場、儲存地點、收集日期、包裝日期和批次中的單位數量。它還顯示了一個計數器，表示自 5 月以來已避免使用的塑料量，當時第一次測試--nbsp；區塊鏈。

西班牙食品工業繼續押注 區塊鏈

這是這家西班牙公司結合技術的第二款產品 區塊鏈——nbsp;在你的貨架上。第一種是散養雞蛋，同樣來自 Cultivamos lo Bueno 品牌。 Alcampo 多年來一直在其商店提供有機雞蛋。

除了實施技術  blockchain ，這家西班牙公司更新了產品線，統一了口徑，使它們都是 L 尺寸，並擴大了銷售形式。現在包括半打和整打。

Cultivamos lo Bueno 有機雞蛋來自母雞餵養的有機產品，這些產品至少佔其飲食的 80%，其中可能包括  蔬菜、草藥、穀物、玉米和有機飼料。

Cultivamos lo Bueno 是取代 Alcampo Producción Controlada 的新名稱，包括恢復昔日風味和香氣的產品，始終提供卓越的品質和可追溯性，以及在社會和環境方面的明確附加值。該品牌總共擁有 250 多種產品，其中 60 種是有機產品。

Alcampo 是一家結合大賣場和超市業態的連鎖店。收購 Grupo DIA 門店後，Alcampo 擁有 539 家機構， 包括 80 家大賣場和小型大賣場，以及 459 家超市（其中 131 家以特許經營方式經營）。

此外，它擁有 53 個加油站、在線商務服務和 23,000 多名員工。現在，該公司尋求通過使用  在西班牙食品行業中競爭。區塊鏈。

用人技術 區塊鏈——nbsp；減少碳足跡

Alcampo 宣布，它已為自己設定了到 2043 年在直接排放（範圍 1 和範圍 2）方面實現碳中和的目標。公司製定的減排目標與將全球溫度上升限制在最高 1.5 °C 的目標相一致。符合《巴黎協定》的目標。

技術 區塊鏈——nbsp；在減少食品碳排放方面發揮著重要作用。使用技術 區塊鏈——nbsp；在食品行業並不專屬於——nbsp； 西班牙——nbsp；它是——nbsp； 傳遍世界。很大程度上要歸功於其提高供應鏈可追溯性和透明度的能力。

通過使用技術 區塊鏈，可以追溯和驗證食品生產和流通過程的每個階段。即從農場到最終消費者。這使消費者能夠獲得有關產品來源、使用的生產方法和相關環境影響的詳細信息。

通過以透明和可靠的方式提供此信息，該技術 區塊鏈  幫助消費者做出明智的決定。同時，它讓他們可以選擇碳足跡較低的食品。他們可以選擇可持續生產的食品，採用環保的耕作方式和較低的溫室氣體排放量。